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  • Erythrit

    Produktname: Erythrit
    Cas-Nr.:149-32-6
    Molekularformel:C4H10O4
    Spezifikation: 99.5%
    Qualitätsstandard: GB26404-2011/USP32/EP 7.0/FCC
    Proben: Erhältlich für 20 g
    Anwendung :Verwendung für Gesundheitspflegeprodukte und Lebensmittelzusatzstoffe
    Zertifikat: KOSCHER, Halal, ISO,USDA
    Email:[email protected]

    KATEGORIE UND TAGS:
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    Anfrage
    • Produktbeschreibung
    • Production&Shipping

    Was ist Erythrit??

    Erythrit ist eine Kohlenhydratart, die als Zuckeralkohol bezeichnet wird, oder Polyol, Dies sind wasserlösliche Verbindungen, die natürlicherweise in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommen. Es wird auch kommerziell durch Fermentation aus einem einfachen Zucker hergestellt, der aus Mais gewonnen wird, Dextrose genannt. Es wird als kalorienfreier Süßstoff verwendet, um Kalorien aus Kohlenhydraten und Zucker in verpackten Lebensmitteln und Getränken zu ersetzen. Zusätzlich zur Bereitstellung von Süße, Erythrit trägt auch dazu bei, dass Lebensmittel Feuchtigkeit speichern.
    Erythrit ist ein kalorienarmes Süßungsmittel. Erythrit ist im Allgemeinen nicht schädlich für die Nieren. Im Vergleich zu anderen Zuckeralkoholen, Erythrit hat aufgrund seines sehr hohen Molekulargewichts viele signifikante funktionelle und anwendungstechnische Vorteile. Klein, die meisten von ihnen können schnell im Kleinhirn absorbiert werden, wird aber nicht verstoffwechselt und abgebaut, und wird bald im Urin ausgeschieden. Deshalb, Erythrit verursacht normalerweise keine Nierenschäden. Zusätzlich, Erythrit beeinflusst den Blutzucker. Es ist klein, damit Diabetiker es essen können.

    Erythrit

    Artikel Spezifikation
    Aussehen weißes kristallines Pulver
    Probe (auf Trockenbasis) 99.5-100.5%
    Trocknungsverlust ≤0,20 %
    PH 5.0-7.0
    Zucker reduzieren ≤0,3 %
    Ribit und Glycerin ≤0,1 %
    Schmelzbereich 118~122 °C
    Asche ≤0,1 %
    Schwermetall(pb) ≤1,0 mg/kg
    Arsen(gelten als As) ≤0,3 mg/kg
    Führen(Pb) ≤1,0 mg/kg
    Bakterium insgesamt ≤300 KBE/g
    E coli ≤30 MPN/100g

    Erythrit-Vorteile von BestNutras

    Der Grund, warum sich Erythrit von vielen Zuckeraustauschstoffen abhebt, hat folgende Vorteile:
    1.Kalorien sind fast null;
    2.Mit 70% Süße von Saccharose;
    3.Es wird im Körper nicht verstoffwechselt, verursacht keine Magen-Darm-Beschwerden, und ist sehr sicher;
    4.Es hat keine negativen Auswirkungen auf die Darmflora, und kann sich sogar positiv auswirken;
    5.Erhöht den Blutzucker nicht und stimuliert die Insulinsekretion;
    6.Kann antioxidative Wirkungen im Körper haben, Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
    7.Hemmt schädliche orale Bakterien, reduziert Plaque, beugt Zahnkaries vor, und verbessert die Mundgesundheit;
    8.Es ist bequem zu bedienen, schmeckt gut, und kann Zucker relativ leicht ersetzen.

    Erythrit-Anwendung

    Anwendung in Lebensmitteln
    Bulk-Erythrit ist in Aussehen und Geschmack dem weißen Zucker sehr ähnlich. Es kann in Rezepten in einem Verhältnis von gegen weißen Zucker ausgetauscht werden 1:1, aber die Süße ist etwas geringer. Und die Süße zu reduzieren, um eine Überreizung des süßen Nervs zu vermeiden, ist keine schlechte Sache.
    Erythrit ist thermisch stabil und kann zum Backen verwendet werden. Bei Backwaren, es sorgt nicht nur für Süße, sondern dient auch der strukturellen Rolle des Zuckers, den es ersetzt, wie das Bereitstellen von Masse, beim Auspeitschen helfen, etc. Es ist wahrscheinlich der am häufigsten verwendete Zuckerersatz in Low-Carb-Desserts.
    Erythrit ist etwas weniger löslich als Zucker. Pulverisiertes Erythritol funktioniert besser als Kristalle in einigen Formulierungen, die eine glatte Textur erfordern. Zusätzlich, Erythrit kann nicht karamellisieren und Hefe fermentieren lassen.
    In vielen Fällen, Erythrit wird oft in Kombination mit sehr geringen Mengen Steviapulver oder Mönchsfruchtzucker verwendet, zwei natürliche starke Süßstoffe, um die gleiche Süße wie Saccharose zu erreichen, oder weniger Erythrit zu verwenden.
    Bei Pharma
    Kaufen Sie Erythrit in loser Schüttung in festen Darreichungsformen: Tablets, Beschichtungsmittel, Lutschtabletten, Verdünnungsmittel in Nassgranulation; Flüssige Darreichungsformen; Medizinische Süßwaren, Medizinischer Kaugummi in der Pharmazie.
    Im Gesundheits- und Körperpflegebereich
    Erythrit wird in Farbkosmetik verwendet, Deos, Haarpflege, Mundpflege, Hautpflege, Seifen- und Badeprodukte
    In Landwirtschaft/Tierfutter/Geflügel
    Erythrit kann in Tierfutter/Geflügelfutter verwendet werden.

    Best Nutras arbeitet seit mehreren Jahren an verschiedenen Süßungsmitteln und wir könnten Stevia anbieten, Mönchsfruchtextrakt, Allulose, Erythrit… für Ihre Wahl, egal ob Sie im Lebensmittel- oder Pharmabereich arbeiten. Kontaktiere uns unter [email protected] um jetzt den günstigsten Preis zu erhalten!

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