Was ist Allulose Bulk? Allulosemasse ist ein Isomer von Fructose, ein Monosaccharid, das in der Natur in sehr geringen Mengen vorkommt. Seine Süße ähnelt der von Saccharose, aber die Kalorien sind viel niedriger als die von Saccharose. Verglichen mit D-Glucose und D-Fructose, Allulose hat auch eine stärkere Fähigkeit, reaktive Sauerstoffspezies abzufangen. Aufgrund der Seltenheit …