​Porque los alcoholes de azúcar tienen las características de baja dulzura, bajo poder calorífico, buena higroscopicidad, resistencia al calor y al ácido, consumo a largo plazo sin caries, y no causará fluctuaciones de azúcar en la sangre en el cuerpo humano después de comer, caramelos bajos en azúcar y sin azúcar añadidos con alcoholes de azúcar Una vez lanzados, rápidamente barrió el mundo. Actualmente, las materias primas para la producción de …

What is Erythritol? Erythritol is a type of carbohydrate called a sugar alcohol, or polyol, which are water-soluble compounds that occur naturally in many fruits and vegetables. It is also commercially produced by fermentation from a simple sugar derived from corn, called dextrose. It’s used as a zero-calorie sweetener to help replace calories from carbohydrates and sugars in packaged foods …