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  • Poudre de Fruit du Moine

    Nom du produit: Poudre de Fruit du Moine
    Nom latin: Swingle de Momordica Grosvenor
    Rapport de spécification: 10:1; 1%-3%, 20%-80%
    Pièce utilisée:Fruit
    Apparence: poudre jaune brun
    Méthode d'essai:UV/CLHP
    Application: nourriture et boisson
    Avantages: Riche en glucoside trois cents fois plus sucré que la canne à sucre
    E-mail: [email protected]

     

    CATÉGORIE ET ​​TAGS:
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    enquête
    • Description du produit
    • Production&Shipping

    Qu'est-ce que le fruit du moine?

    L'édulcorant aux fruits de moine est extrait du fruit de moine. Le fruit du moine est également connu sous le nom de luo han guo ou « fruit de Bouddha ». C'est un petit, fruit rond cultivé en Asie du Sud-Est. L'édulcorant est créé en enlevant les graines et la peau du fruit et en l'écrasant pour recueillir le jus, qui est ensuite séché en une poudre concentrée. Le fruit du moine contient des sucres naturels, principalement du fructose et du glucose. Cependant, contrairement à la plupart des fruits, les sucres naturels du fruit du moine ne sont pas responsables de sa douceur. Plutôt, il tire sa douceur intense d'antioxydants uniques appelés mogrosides. Pendant le traitement, les mogrosides sont séparés du jus fraîchement pressé. Par conséquent, l'édulcorant aux fruits de moine ne contient ni fructose ni glucose. Parce que cet extrait peut être 100 à 250 fois plus sucré que le sucre de table, de nombreux fabricants mélangent l'édulcorant aux fruits de moine avec d'autres produits naturels, comme l'inuline ou l'érythritol, pour réduire l'intensité de la douceur. L'extrait de fruit de moine est maintenant utilisé comme édulcorant autonome, un ingrédient dans les aliments et les boissons, un exhausteur de goût, et un composant de mélanges d'édulcorants.

    édulcorant aux fruits de moine

    Poudre de fruit de moine COA

    Articles spécification
    Apparence poudre jaune(Relatif à la pureté)
    ou Caractéristique
    Goûter Caractéristique
    Taille de la pièce Passer 80 engrener
    Perte au séchage ≤5%
    Métaux lourds <10ppm
    Comme <1ppm
    Pb <3ppm
    Essai Résultat
    Mogroside 1%-60%, 98%
    Nombre total de plaques <10000ufc/g ou <1000ufc/g(Irradiation)
    Levure & Mouler <300ufc/g ou 100ufc/g(Irradiation)
    E. Coli Négatif
    Salmonelle Négatif

    Spécification de la poudre de mogrosides

    Fruit du Moine(Luo Han Guo) Extrait Ingrédients actifs Spécification Apparence Douceur (par rapport à la douceur du saccharose)
    Mogrosides V 20%-25% Poudre Jaune Marron 80-100 Fois
    30% Poudre jaune clair 120 Fois
    40% Jaune clair ou blanc cassé 160 Fois
    50% Blanc cassé à poudre blanche 200 Fois
    60% Blanc cassé à poudre blanche 250 Fois
    Poudre de Fruit du Moine 1%-3% Mogrosides V Poudre de découverte jaune clair 10-20 Fois

     

    poudre de fruit des moines bio

    Avantages de la poudre d'extrait de fruit de moine

    1. Nourrir les poumons et soulager la toux
    Poudre de fruit de moine(Luo Han Guo) est de nature douce et froide, a pour effet de dissoudre les mucosités et d'humidifier les poumons, et a un bon effet sur la pharyngite, la toux, et mucosités excessives. en outre, La poudre de fruit de moine peut également éliminer la chaleur et détoxifier et soulager la pharyngite. Quand la gorge est inconfortable, vous pouvez utiliser Luo Han Guo et Pang Dahai pour tremper dans l'eau à boire, qui a un bon effet de soulager la toux et de réduire les mucosités, humidifier les poumons et évacuer la chaleur.
    2. Laxatif
    La poudre de fruit de moine est hydratante et onctueuse, a un bon effet d'humidifier les intestins et les laxatifs, dissiper la chaleur et éliminer le feu, et a un bon effet sur les maux de tête, yeux rouges et constipation causés par la sécheresse des intestins et la chaleur des poumons.
    3. Renforcer l'immunité
    Le mangoustan imbibé d'eau peut rafraîchir le corps, prévenir les infections respiratoires, et renforcer l'immunité humaine.
    4. Ralentir le vieillissement
    La poudre de fruit de moine contient de la vitamine C, qui peut embellir le visage et résister au vieillissement. Si vous souhaitez ralentir le processus de vieillissement, vous pouvez boire Mogrosides V trempé dans l'eau.
    5. Supplément de vitamine C
    La poudre de jus de fruit de moine contient une grande quantité de vitamine C, qui peut être utilisé pour la beauté, anti-âge, perte de poids, et abaissement des lipides sanguins. C'est un fruit incontournable pour les femmes.

    Le fruit du moine est le premier lot de précieux matériaux médicinaux chinois pour la médecine et l'alimentation annoncé par le ministère de la Santé. Les mogrosides qu'il contient sont 300 fois plus sucré que le saccharose et ne produit pas de chaleur. C'est une matière première précieuse pour les industries des boissons et des bonbons et le meilleur substitut du saccharose. Le fruit contient du mogroside, et fructose, acides aminés, flavonoïdes, etc.
    La recherche médicale moderne a découvert que la poudre de fruit de moine a pour effet de réduire la glycémie et peut être utilisée pour aider au traitement du diabète.; il est riche en vitamine C, a des effets anti-âge et embellissant la peau; Image d'une personne obèse.

    Application en vrac de poudre de fruit de moine

    Édulcorant naturel, peut être largement utilisé dans les produits de santé nutritionnelle, aliments pour bébés, nourriture soufflée, assaisonnement, nourriture d'âge moyen et âgée, boisson solide, gâteau, nourriture froide, nourriture instantanée etc..
    Bienvenue pour en savoir plus sur notre poudre de fruit de moine en envoyant une demande à [email protected].

    Production de poudre de fruit de moine

    emballagepaiement&expédition

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