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Poudre de Fruit du Moine

Nom du produit: Poudre de Fruit du Moine
Nom latin: Swingle de Momordica Grosvenor
Rapport de spécification: 10:1; 1%-3%, 20%-80%
Pièce utilisée:Fruit
Apparence: poudre jaune brun
Méthode d'essai:UV/CLHP
Application: nourriture et boisson
Avantages: Riche en glucoside trois cents fois plus sucré que la canne à sucre
E-mail: [email protected]

CATÉGORIE ET TAGS:
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Description du produit
Production&Shipping

Qu'est-ce que le fruit du moine?

L'édulcorant aux fruits de moine est extrait du fruit de moine. Le fruit du moine est également connu sous le nom de luo han guo ou « fruit de Bouddha ». C'est un petit, fruit rond cultivé en Asie du Sud-Est. L'édulcorant est créé en enlevant les graines et la peau du fruit et en l'écrasant pour recueillir le jus, qui est ensuite séché en une poudre concentrée. Le fruit du moine contient des sucres naturels, principalement du fructose et du glucose. Cependant, contrairement à la plupart des fruits, les sucres naturels du fruit du moine ne sont pas responsables de sa douceur. Plutôt, il tire sa douceur intense d'antioxydants uniques appelés mogrosides. Pendant le traitement, les mogrosides sont séparés du jus fraîchement pressé. Par conséquent, l'édulcorant aux fruits de moine ne contient ni fructose ni glucose. Parce que cet extrait peut être 100 à 250 fois plus sucré que le sucre de table, de nombreux fabricants mélangent l'édulcorant aux fruits de moine avec d'autres produits naturels, comme l'inuline ou l'érythritol, pour réduire l'intensité de la douceur. L'extrait de fruit de moine est maintenant utilisé comme édulcorant autonome, un ingrédient dans les aliments et les boissons, un exhausteur de goût, et un composant de mélanges d'édulcorants.

édulcorant aux fruits de moine

Poudre de fruit de moine COA

Articles	spécification
Apparence	poudre jaune(Relatif à la pureté)
ou	Caractéristique
Goûter	Caractéristique
Taille de la pièce	Passer 80 engrener
Perte au séchage	≤5%
Métaux lourds	<10ppm
Comme	<1ppm
Pb	<3ppm
Essai	Résultat
Mogroside	1%-60%, 98%
Nombre total de plaques	<10000ufc/g ou <1000ufc/g(Irradiation)
Levure & Mouler	<300ufc/g ou 100ufc/g(Irradiation)
E. Coli	Négatif
Salmonelle	Négatif

Spécification de la poudre de mogrosides

Fruit du Moine(Luo Han Guo) Extrait	Ingrédients actifs	Spécification	Apparence	Douceur (par rapport à la douceur du saccharose)
	Mogrosides V	20%-25%	Poudre Jaune Marron	80-100 Fois
		30%	Poudre jaune clair	120 Fois
		40%	Jaune clair ou blanc cassé	160 Fois
		50%	Blanc cassé à poudre blanche	200 Fois
		60%	Blanc cassé à poudre blanche	250 Fois
	Poudre de Fruit du Moine	1%-3% Mogrosides V	Poudre de découverte jaune clair	10-20 Fois

poudre de fruit des moines bio

Avantages de la poudre d'extrait de fruit de moine

1. Nourrir les poumons et soulager la toux
Poudre de fruit de moine(Luo Han Guo) est de nature douce et froide, a pour effet de dissoudre les mucosités et d'humidifier les poumons, et a un bon effet sur la pharyngite, la toux, et mucosités excessives. en outre, La poudre de fruit de moine peut également éliminer la chaleur et détoxifier et soulager la pharyngite. Quand la gorge est inconfortable, vous pouvez utiliser Luo Han Guo et Pang Dahai pour tremper dans l'eau à boire, qui a un bon effet de soulager la toux et de réduire les mucosités, humidifier les poumons et évacuer la chaleur.
2. Laxatif
La poudre de fruit de moine est hydratante et onctueuse, a un bon effet d'humidifier les intestins et les laxatifs, dissiper la chaleur et éliminer le feu, et a un bon effet sur les maux de tête, yeux rouges et constipation causés par la sécheresse des intestins et la chaleur des poumons.
3. Renforcer l'immunité
Le mangoustan imbibé d'eau peut rafraîchir le corps, prévenir les infections respiratoires, et renforcer l'immunité humaine.
4. Ralentir le vieillissement
La poudre de fruit de moine contient de la vitamine C, qui peut embellir le visage et résister au vieillissement. Si vous souhaitez ralentir le processus de vieillissement, vous pouvez boire Mogrosides V trempé dans l'eau.
5. Supplément de vitamine C
La poudre de jus de fruit de moine contient une grande quantité de vitamine C, qui peut être utilisé pour la beauté, anti-âge, perte de poids, et abaissement des lipides sanguins. C'est un fruit incontournable pour les femmes.

Le fruit du moine est le premier lot de précieux matériaux médicinaux chinois pour la médecine et l'alimentation annoncé par le ministère de la Santé. Les mogrosides qu'il contient sont 300 fois plus sucré que le saccharose et ne produit pas de chaleur. C'est une matière première précieuse pour les industries des boissons et des bonbons et le meilleur substitut du saccharose. Le fruit contient du mogroside, et fructose, acides aminés, flavonoïdes, etc.
La recherche médicale moderne a découvert que la poudre de fruit de moine a pour effet de réduire la glycémie et peut être utilisée pour aider au traitement du diabète.; il est riche en vitamine C, a des effets anti-âge et embellissant la peau; Image d'une personne obèse.

Application en vrac de poudre de fruit de moine

Édulcorant naturel, peut être largement utilisé dans les produits de santé nutritionnelle, aliments pour bébés, nourriture soufflée, assaisonnement, nourriture d'âge moyen et âgée, boisson solide, gâteau, nourriture froide, nourriture instantanée etc..
Bienvenue pour en savoir plus sur notre poudre de fruit de moine en envoyant une demande à [email protected].

Production de poudre de fruit de moine