O que é flor de ervilha borboleta? Flor de ervilha borboleta também é conhecida como borboleta azul, nome inglês: Ervilha borboleta, nome latino :Clitoria ternatea, O nome chinês é flor de feijão borboleta, borboleta azul. As pétalas da flor da ervilha-borboleta são usadas para tingir e comer. Flor de ervilha borboleta é rica em vitaminas A, C e E e é rico em antocianinas. Portanto, …