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Monk fruit extract

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Tipos de adoçantes na panificação

Tipos de adoçantes na panificação

o 2015 edição do Dietary Guidelines for Americans recomenda fortemente a redução da ingestão de calorias de açúcar para 10% ou menos. O foco está nos açúcares adicionados em vez dos açúcares inerentes aos alimentos, como lactose no leite ou frutose em maçãs. Para este fim, muitos padeiros assumiram a liderança na redução da quantidade de açúcar adicionado. No entanto, esta …

pó de fruta monge

Pó de Frutos de Monge

O que é fruta do monge? O adoçante da fruta do monge é extraído da fruta do monge. A fruta do monge também é conhecida como luo han guo ou “fruta do Buda”. É um pequeno, frutas redondas cultivadas no sudeste da Ásia. O adoçante é criado removendo as sementes e a casca da fruta e esmagando-a para coletar o suco, que é então seco em um concentrado …

eritritol

Adoçante Natural Trend-Eritritol

Há centenas de anos atrás, açúcar ainda era um luxo. Aqueles que podiam pagar eram ricos ou caros, e eles não podiam comer sem dinheiro. É claro, a maioria das pessoas não seria envenenada por açúcar. Quando o tempo rapidamente se volta para o novo século, bebidas açucaradas e doces estão prontamente disponíveis, e as pessoas estão consumindo cada vez mais açúcar. …