The 2015 издание Диетических рекомендаций для американцев настоятельно рекомендует сократить потребление калорий от сахара до 10% или менее. Основное внимание уделяется добавленным сахарам, а не сахарам, содержащимся в пищевых продуктах., например, лактоза в молоке или фруктоза в яблоках. К этому концу, многие пекари взяли на себя инициативу по сокращению количества добавляемого сахара. Однако, этот …

Поскольку сахарные спирты имеют характеристики слабой сладости, низкая теплотворная способность, хорошая гигроскопичность, жаростойкость и кислотостойкость, длительное потребление без кариеса, и не вызовет колебаний сахара в крови в организме человека после еды, конфеты с низким содержанием сахара и без сахара с добавлением сахарных спиртов После запуска, это быстро охватило мир. В настоящий момент, сырье для производства …

Сотни лет назад, сахар был еще роскошью. Те, кто мог себе это позволить, были либо богаты, либо дороги., и они не могли съесть это без денег. Конечно, большинство людей не отравились бы сахаром. Когда время быстро переходит в новый век, сладкие напитки и сладости легко доступны, и люди потребляют все больше и больше сахара. …

В последние годы, с непрерывным улучшением осведомленности людей о здоровье, “контроль сахара” и “снижение сахара” постепенно стали тенденцией, которую потребители очень уважают, и спрос на продукты с нулевым содержанием сахара в стране и за рубежом значительно увеличился.. Массовый эритрит и ксилит являются популярными среди всех подсластителей., а ты знаешь их отличия? Давайте возьмем …

Что такое эритрит? Эритрит представляет собой тип углеводов, называемый сахарным спиртом., или полиол, которые представляют собой водорастворимые соединения, встречающиеся в природе во многих фруктах и ​​овощах.. Он также производится путем ферментации простого сахара, полученного из кукурузы., называется декстрозой. Он используется в качестве подсластителя с нулевой калорийностью, чтобы помочь заменить калории из углеводов и сахаров в упакованных продуктах. …