Extrait de riz noir

Riz noir aussi appelé riz interdit ou violet, le riz noir est un type de riz qui appartient à l'Oryza sativa L. espèces. Le riz noir tire sa couleur noir-violet caractéristique d'un pigment appelé anthocyanine, qui possède de puissantes propriétés antioxydantes. Dans la Chine ancienne, on dit que le riz noir était considéré comme si unique et nutritif qu'il était interdit à tous sauf à la royauté.Aujourd'hui, grâce à sa douceur, saveur de noisette, texture moelleuse, et de nombreux avantages nutritionnels, le riz noir peut être trouvé dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
L'extrait de riz noir est un pigment naturel soluble dans l'eau extrait du riz noir, qui appartient aux composés anthocyaniques, composé principalement d'anthocyanes et d'anthocyanes (aquirine-3-glucoside).

Anthocyanes dans le riz noir

L'extrait de riz noir est raffiné par extraction à contre-courant par ultrasons, séparation par membrane d'ultrafiltration et purification de polyamide. Il contient principalement des substances actives telles que les anthocyanes, flavonoïdes, et polyphénols. Il a diverses fonctions telles que le piégeage des radicaux libres, anti-oxydation, anti-tumorale et anti-cancer, en particulier pour améliorer la vision, éliminer la fatigue oculaire, prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, et retarder le vieillissement. Il convient à de nombreux domaines tels que la biologie, traitement médical, aliments, produits de santé et cosmétiques.

COA d'extrait de riz noir

Avantages de l'extrait de riz noir

1.Anti-oxydant, élimination des radicaux libres, améliorer l'anémie ferriprive, réponse anti-stress et régulation immunitaire, et autres fonctions physiologiques;
2.Maintenir des vaisseaux sanguins normaux, réduire la fragilité des vaisseaux sanguins, pour prévenir la rupture des vaisseaux sanguins et les saignements; Nourrir le yin et revigorer les reins, renforcer la rate, réchauffer le foie, améliorer la vue, favoriser la circulation sanguine et ainsi de suite.
3.Antibactérien, abaisser la tension artérielle.
4.Améliorer la nutrition du myocarde, réduire la consommation d'oxygène du myocarde et d'autres effets; Nourrir le yin et revigorer les reins, renforcer la rate, réchauffer le foie, améliorer la vue, favoriser la circulation sanguine et ainsi de suite; il a également pour effet de guérir la faiblesse du corps, vertiges, hyphéma, les cheveux blancs, maladie des yeux, douleur à la taille et aux genoux et lassitude des extrémités.

Application d'extrait de riz noir

(1). Appliqué dans le domaine alimentaire, il peut également être utilisé comme additif alimentaire et colorant;
(2). Appliqué dans le domaine des produits de santé, La capsule d'anthocyanidines d'extrait de riz noir fournit une nouvelle façon de traiter les maladies cardiovasculaires athérosclérotiques;
(3). Appliqué dans le domaine cosmétique, l'anthocyanidine est principalement utilisée comme antioxydant, prévenir les rayons UV.

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